酵素ドリンク

発酵食品を作る

コンブチャって何?その効果と作り方

最近テレビや雑誌など様々なメディアで目にする機会の多いコンブチャ。 モデルや女優など美容や健康に敏感な女性が積極的に取り入れている健康飲料ですが、実際にはどんなものなのでしょうか? 今回はコンブチャを飲んで得られるうれしい効果やその作り方な...
発酵食品を作る

植物発酵エキス(酵素ドリンク)を手作りしよう!作り方

ダイエットや健康に効果が高いと人気がある「酵素ドリンク」。さまざまなメーカーから色々な野菜や果物を発酵・熟成させた商品がたくさん発売されています。 最近では“無添加・無着色”など余計なものが入っていないこだわりの酵素ドリンクも販売されていま...